– 飲み方 –
- ロック+¥0
- ジントニック/ジンリッキー/ジンバック+¥100
- モヒート+¥200
SAKURAO GIN ORIGINAL¥700×SAKURAO GIN ORIGINAL¥700100年以上の歴史を持つ広島の「中国醸造」が製造しているジャパニーズクラフトジン。広島産のフレッシュな柑橘類、日本ならではの桜といったボタニカルを原料に使用した、柑橘の香りと伝統的なジンの風昧が融合したアロマが特徴。
エンプレス1908¥750×エンプレス1908¥750カナダの「ヴィクトリア蒸溜所」と、バー「Q at the Empress」が、共同開発したジン。その特徴である鮮やかなインディゴブルーの色合いは、「バタフライピーの花」から抽出しており、それを含む計８種類のボタニカルには全て天然素材が使用されている。
ROKU GIN¥800×ROKU GIN¥800サントリーが贈る、繊細な職人技で絶妙なバランスを追求したジャパニーズプレミアムジン。桜、玉露、山椒、柚子といった日本の四季から生まれたボタニカルが生み出す、階層的で華やかな香りが特徴。
夕凪¥800×夕凪¥800このジャパニーズクラフトジンは、地元の酒米をベースにした本格焼酎に、瀬戸内産のオリーブや山椒、生姜、柚子など10種類のボタニカルをブレンドしています。厳選された素材が織りなす穏やかな香りは、静謐な時間を感じさせる夕凪のひとときを表現しています。ノスタルジックでエモーショナルな印象のジンです。
ヘンドリックスジン¥1,200×ヘンドリックスジン¥1,200スコットランドのウイスキーメーカー「ウイリアムグラント＆サンズ社」が送るプレミアムジン。バラの花びらのエキスやキュウリのエキスというユニークな素材が織りなす、香水のような華やかでフローラルな柑橘系の香りと余韻の長さが特徴。
タンカレー¥1,100×タンカレー¥1,100洗練されたキレのある味わいが特長のプレミアムジン。ジンの基本と言われている高品質な4つのボタニカル(ジュニパーベリー、リコリス、コリアンダー、アンジェリカルート）により豊かな香味を醸し出し、余韻までプレミアムな深く澄んだ味わいを愉しめます。
モンキー47¥1,200×モンキー47¥1,200ドイツのブラックフォレストにある蒸留所で生まれたプレミアムジン。ジュニパーのはっきりして純粋な香り、少しピリッとするスパイス、クランベリーのほのかなシトラス・ノーツ、そして、深く調和したバランスのよい複雑さが魅力です。
YOHAKU¥1,200×YOHAKU¥1,200日本伝統の酒粕焼酎や穀類スピリッツ、果実スピリッツから造り上げたオリジナルベーススピリッツに、長野県の山や森林から採れたクロモジや熊笹、リンゴなどのボタニカルを加えて蒸留し、長野の豊かな水系がもたらす超軟水の伏流水を加えて仕上げられましたジン。 複数のベーススピリッツが作り出す複雑で深い味わいと、甘くスパイシーな奥行きのあるアロマの心地好い余韻が特徴。